סדנאות וקורסים להכנת גבינות - גבינות ברמות

בגבינות ברמות אנו מזמינים אתכם לצלול לעולם הקסום של הכנת גבינות ביתיות. הסדנאות והקורסים המקצועיים שלנו מציעים הזדמנות ייחודית ללמוד טכניקות מסורתיות וחדשניות ישירות ממומחי גבינה מהשורה הראשונה. הסדנאות שלנו הן המתנה המושלמת לכל חובב גבינות או אדם אהוב – חוויה מהנה, מתגמלת ואינפורמטיבית שמתאימה לכל הגילאים.

סדנת גבינות משפחתית

סדנת גבינות משפחתית

מתקיימת בחוות גבינות במרכז, בכפר ירוק עלים "רמות השבים". הסדנה מתאימה לחוגגים בחיק המשפחה יום הולדת, יום נישואין, יום אירוסין, קבלת תעודה, קידום בעבודה וביקור מולדת.
לפרטים נוספים
סדנה להכנת גבינה כפרית

סדנה להכנת גבינה כפרית

מתקיימת באווירה כפרית ירוקה וקסומה. בסדנה נבקר בדיר גבינות ברמות ונעביר ידע כללי על אורחות החיים של העזים. במקביל לארוחת בוקר מפנקת על בסיס גבינות ויין נספר למשתתפים על עולם הגבינות המרתק. להעצמת החוויה ייצר כל משתתף בסדנה גבינה כפרית מחלב עיזים / בקר בשיטות מסורתיות.
לפרטים נוספים
סדנת גבינות ברמות

סדנת גבינות ברמות

סדנת גבינות ברמות הינה סדנה כיפית ומטרתה, פתיחת צוהר של המשתתף לעולם הגבינות המרתק באמצעות עשיית גבינה קלה לייצור בפרק זמן קצר יחסית תוך שימוש במרכיבים פשוטים וזולים הנמצאים בכל בית.
לפרטים נוספים
סדנת הכנת כנאפה – פנו לפרטים והרשמה – גבינות ברמות

סדנת הכנת כנאפה – פנו לפרטים והרשמה – גבינות ברמות

כולנו עוסקים ביצירת מרחב שבו אוכל טוב וחברה נהדרת מתאחדים. השתתפו בסדנת הכנת גבינת כנאפה של גבינות ברמות, והתפנקו ברגעים מתוקים. אהבה מובטחת כבר בביס הראשון.
לפרטים נוספים
סדנת טעימות גבינות ויין – גבינות ברמות

סדנת טעימות גבינות ויין – גבינות ברמות

אם אי פעם תהיתם מה נדרש כדי להיקרא טועם גבינות גורמה, אזי סדנת גבינות ויין בגבינות ברמות היא בדיוק בשבילכם!
לפרטים נוספים
איך להכין מוצרלה ביתית טעימה – מתכונים ועוד – גבינות ברמות

איך להכין מוצרלה ביתית טעימה – מתכונים ועוד – גבינות ברמות

לימדו כיצד להכין גבינת מוצרלה ב- 30 דקות במטבח שלכם עם כמה רכיבים פשוטים. למדו את היסודות בשימוש אנזים הגבנה ורכשו טכניקות ומיומנויות להכנת גבינת מוצרלה בדיוק כמו הגבנים באיטליה.
לפרטים נוספים
סדנת גבינות ויין לגיבוש צוות

סדנת גבינות ויין לגיבוש צוות

סדנת גבינות ויין לגיבוש צוות מתאימה לחברות וארגונים. בקרו באתר למידע על הסדנה, ופנו לפרטים נוספים.
לפרטים נוספים
סדנת גבינות זוגית פרטית עם ה-אהוב/ה

סדנת גבינות זוגית פרטית עם ה-אהוב/ה

סדנת גבינות זוגית פרטית עם ה- אהוב/ה של "גבינות ברמות" הינה מתכון מנצח לבניה ותחזוקה של זוגיות. הסדנה הוקמה במיוחד לזוגות אוהבים המחפשים מקום בילוי פרטי ואישי כדי לחגוג אירוע משמח בסביבה כפרית ירוקה וקסומה באזור המרכז .
לפרטים נוספים
סדנת גבינות רכות, חצי רכות, מבשילות, נמתחות וכחולות – קורס גבנות מקצועי

סדנת גבינות רכות, חצי רכות, מבשילות, נמתחות וכחולות – קורס גבנות מקצועי

קורס זה הינו קורס הדגל של גבינות ברמות. הקורס עוסק בחלב ומוצריו ומהווה למעשה את היסודות לגיבון חלב לגבינות בקטגוריות שונות.
לפרטים נוספים
קורס גבינות נמתחות – איטלקיות – פסטה פילאטה

קורס גבינות נמתחות – איטלקיות – פסטה פילאטה

גבינות נמתחות המיוצרות בטכניקת פסטה-פילאטה עוברות טבילה ולישה במים חמים המקנים לגבינה את המבנה האלסטי המאפשר את מתיחתה ויצירת המבנה הכדורי המבריק המיוחד שלה. בסדנה זו נלמד לטפל ב: חלב גולמי, מחמצות, אנזים הגבנה, ואביזרים נלווים.
לפרטים נוספים
קורס גבינות עובש צרפתיות – גבינות לקטיות – גבינות ברמות

קורס גבינות עובש צרפתיות – גבינות לקטיות – גבינות ברמות

המאפיין את קטגוריית הגבינות הלקטיות במראה הקטיפתי הלבן העוטף אותם. והריחות והטעמים הייחודים הנותנים לגבינות הללו מקום של כבוד בארוחות הבוקר הטובות
לפרטים נוספים
הכנת גבינה עם ילדים – חוויה מהנה במחלבה לילדים

הכנת גבינה עם ילדים – חוויה מהנה במחלבה לילדים

,אצלנו ב- "גבינות ברמות" ילדים לא נשארים מחוץ לכיף שבהכנת גבינה עם הורים או סבים וסבתות, וקשר מיוחד בין בני משפחה מבוגרים לילד/ה המבוסס על יצירה ואוכל תמיד מבורך.
לפרטים נוספים
קורס ייצור גבינות קשות – גבינות ברמות

קורס ייצור גבינות קשות – גבינות ברמות

לכל מי שחולם להכין גבינות קשות בבית. הדרכה להכנת גבינות קשות - מגבינה ביתית ועד ייצור מקצועי. בקרו באתר למידע על קורס ייצור ויישון גבינות קשות ופנו לפרטים נוספים.
לפרטים נוספים
סדנת גבינות אתניות – פעילות גיבוש לצוות קטן

סדנת גבינות אתניות – פעילות גיבוש לצוות קטן

סדנת גבינות אתניות הינה סדנת פעילות לטובת גיבוש חברתי של צוות עובדים קטן המונה 6-10 עובדים. להעצמת החוויה נייצר בסדנה גבינה בשיטות מסורתיות. למזמין האירוע עומדת האפשרות לבחור לייצר בסדנה סוג אחד של גבינה מתוך שתי האפשרויות הבאות: 1. גבינת ג'יבנה המשמשת להכנת מאפה כ'נאפה כפי שמייצרים בעיר שכם. 2. גבינה צרקסית המשמשת להכנת פשטידות ומילוי מאפים שונים.
לפרטים נוספים

למה לבחור בקורסים להכנת גבינות שלנו?

  • חוויה מעשית – כל משתתף מכין גבינות בעצמו ולוקח הביתה את התוצרת
  • קבוצות קטנות – יחס אישי והדרכה צמודה
  • ציוד מקצועי – עבודה עם הכלים הטובים ביותר בענף
  • מדריכים מנוסים – צוות מומחים בעלי ניסיון בינלאומי בייצור גבינות
  • אווירה כפרית קסומה – מיקום מושלם ברמות השבים

 

מתאים לכל הרמות והאירועים:

  • סדנאות חד פעמיות למתחילים
  • קורסים מתקדמים לחובבי גבינות
  • אירועי גיבוש לחברות וצוותים
  • חגיגות משפחתיות מיוחדות

 

מה כולל כל קורס או סדנה?

  • תיאור מלא: תוצרים, תאריכים, שעות, כמות משתתפים, דמי השתתפות.
  • עמדת עבודה אישית לכל משתתף.
  • כיבוד קל לאורך כל הסדנה.
  • ארוחה קלה בהתאם לסוג הסדנה.
  • תוצרים שנלקחים הביתה (מומלץ להביא צידנית קטנה עם קרחון).
  • מעורבות אישית והתנסות ידנית בכל שלב.
  • כל שלבי ייצור הגבינה – כולל פסטור חלב גולמי – נלמדים ומיושמים יחד.

 

הזמנת מקום והתאמה אישית

  • מומלץ להירשם מראש לשריון מקום.
  • ניתן לתאם סדנה מותאמת אישית לקבוצות.
  • גיפט קארד ניתן לרכישה באתר או טלפונית, וניתן למימוש עד סוף השנה הקלנדרית.

 

מידע נוסף והרשמה

  • חובה להגיע בלבוש הולם (נעליים סגורות, מכנסיים ארוכים, שיער אסוף).
  • המזמין חייב להיות מעל גיל 18.

 

הצטרפו לקהילת חובבי הגבינות שלנו והתחילו במסע טעים להכנת גבינות איכותיות. הזמינו מקום עכשיו באחת מהסדנאות הקרובות בגבינות ברמות!

צרו קשר:

המלצות מהלקוחות הנהדרים שלנו

הנכם מוזמנים לבקר בקבוצת הפייסבוק של גבינות ברמות בכתובת הבאה:

https://is.gd/1k8RpB

בירורים נוספים והתקשרות:

info@gvinotberamot.co.il

 054-490-1992

 054-580-1989

7 מחשבות על "קורסים לייצור גבינה"

בדף "סדנאות ואירועים" באתר מופיעה הסדנה ולה מצורף הסבר מקיף מה היא מכילה ועל כמה ימים ושעות היא מסתרעת.

בעניין דמי השתתפות ושימור מקום לסדנה:

אפשרות אחת: ניתן להזמין מראש מקום בסדנה בקניה של הסדנה באתר.

אפשרות שניה: ניתן לעשות העברה בנקאית לחשבון הבנק של גבינות ברמות לאחר קבלת הפרטים מאיתנו.

לפרטים נוספים: מוזמנים להתקשר אלינו בטל' או באמצעות דוא"ל אותם ניתן למצוא בדף צור קשר שבאתר. 

דמי הרישום לקורס/סדנה מוצגים בכל סדנה וסדנה המופיעה בדף "סדנאות ואירועים"באתר. בחר/י את הקורס הרצוי, לחצ/י על כפתור ההרשמה והתקדמ/י עם ההוראות הכתובות. והיה ולא תקבל/י מענה באמצעות הכתוב את/ה מוזמנים להתקשר אלינו לבירור נוסף בטל' 0544901992 (יאיר).

כן, אנחנו עושים אירועים פרטיים לזוג. בבקשה לגשת לדף "סדנאות קורסים ואירועים" ולבחור סדנת גבינות זוגית פרטית עם ה- אהוב/ה. פרטים כלליים מופיעים בתקציר וכדי לדעת מה מכילה הסדנה (סילבוס) יש ללחוץ על הכפתור "לפרטים נוספים".

ישנם כ- 500 סוגי גבינות בעולם.

אנחנו בחרנו ללמד על מספר גבינות שהם מאוד פופולריות.

באמצעות הכללים הבסיסים והטכניקות שאנחנו מלמדים בסדנאות של גבינות ברמות, ניתן בהחלט לגבן ולייצר גבינות שונות ממרבית סוגי החלב הקיימים.

גבינת מנצ'גו העשויה מחלב כבשים לא נמצאת מרפרטואר שלנו אם כי ניתן בהחלט לייצר אותה על בסיס הטכניקה הנלמדת אצלנו.

סדנה ייעודית ללימוד הכנת גבינת מנצ'גו בגבינות ברמות אפשרית למי שיודע את הבסיס להתנהלות נכונה עם חלב ואלמנטים נוספים בייצור גבינות.

אם אתם עונים על ההגדרה של "בעלי ניסיון בייצור גבינות רכות וחצי רכות", אתם מוזמנים להתקשר ולתאם גם סדנה ייעודית לגבינת מנצגו'.

פרטי הקשר עם מנהלי מיזם גבינות ברמות נמצאים בדף הקשר.

כתובת הדוא"ל של גבינות ברמות info@gvinotberamot.co.il

הטלפון: 054-490-1992 (יאיר)

יש לנו תכנית נהדרת לגיבוש צוות. התוכנית הינה סדנת גבינות הנקראת "סדנת גיבוש טעימות גבינות גורמה ויין". תוכלו לקרא על התוכנית בדף הסדנאות. סדנה זו מתוכננת לעד 15 משתתפים.                        לפרטים נוספים אנא צרו קשר בטל: 054-490-1992 (יאיר)  דוא"ל: info@gvinotberamot.co.il

הי, תרגישו בנוח. לכל חברה מגבלות תקציביות… אנחנו פה כדי לעזור. תרגישו בנוח להתקשר אלינו ב- טל' 054-490-1992 (יאיר) ויחדיו נתפור סדנת גבינות נהדרת במסגרת התקציב הקיים.                                    דוא"ל: info@gvinotberamot.co.il