סדנאות וקורסים ל- הכנת גבינות - גבינות ברמות

סדנת גבינות משפחתית

סדנת גבינות משפחתית

מתקיימת בחוות גבינות במרכז, בכפר ירוק עלים "רמות השבים". הסדנה מתאימה לחוגגים בחיק המשפחה יום הולדת, יום נישואין, יום אירוסין, קבלת תעודה, קידום בעבודה וביקור מולדת.
לפרטים נוספים
סדנה להכנת גבינה כפרית

סדנה להכנת גבינה כפרית

מתקיימת באווירה כפרית ירוקה וקסומה. בסדנה נבקר בדיר גבינות ברמות ונעביר ידע כללי על אורחות החיים של העזים. במקביל לארוחת בוקר מפנקת על בסיס גבינות ויין נספר למשתתפים על עולם הגבינות המרתק. להעצמת החוויה ייצר כל משתתף בסדנה גבינה כפרית מחלב עיזים / בקר בשיטות מסורתיות.
לפרטים נוספים
סדנת גבינות ברמות

סדנת גבינות ברמות

סדנת גבינות ברמות הינה סדנה כיפית ומטרתה, פתיחת צוהר של המשתתף לעולם הגבינות המרתק באמצעות עשיית גבינה קלה לייצור בפרק זמן קצר יחסית תוך שימוש במרכיבים פשוטים וזולים הנמצאים בכל בית.
לפרטים נוספים
סדנת הכנת כנאפה – פנו לפרטים והרשמה – גבינות ברמות

סדנת הכנת כנאפה – פנו לפרטים והרשמה – גבינות ברמות

כולנו עוסקים ביצירת מרחב שבו אוכל טוב וחברה נהדרת מתאחדים. השתתפו בסדנת הכנת גבינת כנאפה של גבינות ברמות, והתפנקו ברגעים מתוקים. אהבה מובטחת כבר בביס הראשון.
לפרטים נוספים
סדנת טעימות גבינות ויין – גבינות ברמות

סדנת טעימות גבינות ויין – גבינות ברמות

אם אי פעם תהיתם מה נדרש כדי להיקרא טועם גבינות גורמה, אזי סדנת גבינות ויין בגבינות ברמות היא בדיוק בשבילכם!
לפרטים נוספים
איך להכין מוצרלה ביתית טעימה – מתכונים ועוד – גבינות ברמות

איך להכין מוצרלה ביתית טעימה – מתכונים ועוד – גבינות ברמות

לימדו כיצד להכין גבינת מוצרלה ב- 30 דקות במטבח שלכם עם כמה רכיבים פשוטים. למדו את היסודות בשימוש אנזים הגבנה ורכשו טכניקות ומיומנויות להכנת גבינת מוצרלה בדיוק כמו הגבנים באיטליה.
לפרטים נוספים
סדנת גבינות ויין לגיבוש צוות

סדנת גבינות ויין לגיבוש צוות

סדנת גבינות ויין לגיבוש צוות מתאימה לחברות וארגונים. בקרו באתר למידע על הסדנה, ופנו לפרטים נוספים.
לפרטים נוספים
סדנת גבינות זוגית פרטית עם ה-אהוב/ה

סדנת גבינות זוגית פרטית עם ה-אהוב/ה

סדנת גבינות זוגית פרטית עם ה- אהוב/ה של "גבינות ברמות" הינה מתכון מנצח לבניה ותחזוקה של זוגיות. הסדנה הוקמה במיוחד לזוגות אוהבים המחפשים מקום בילוי פרטי ואישי כדי לחגוג אירוע משמח בסביבה כפרית ירוקה וקסומה באזור המרכז .
לפרטים נוספים
סדנת גבינות רכות, חצי רכות, מבשילות, נמתחות וכחולות – קורס גבנות מקצועי

סדנת גבינות רכות, חצי רכות, מבשילות, נמתחות וכחולות – קורס גבנות מקצועי

קורס זה הינו קורס הדגל של גבינות ברמות. הקורס עוסק בחלב ומוצריו ומהווה למעשה את היסודות לגיבון חלב לגבינות בקטגוריות שונות.
לפרטים נוספים
קורס גבינות נמתחות – איטלקיות – פסטה פילאטה

קורס גבינות נמתחות – איטלקיות – פסטה פילאטה

גבינות נמתחות המיוצרות בטכניקת פסטה-פילאטה עוברות טבילה ולישה במים חמים המקנים לגבינה את המבנה האלסטי המאפשר את מתיחתה ויצירת המבנה הכדורי המבריק המיוחד שלה. בסדנה זו נלמד לטפל ב: חלב גולמי, מחמצות, אנזים הגבנה, ואביזרים נלווים.
לפרטים נוספים
סדנת גבינות לקטיות – עובש צרפתיות – גבינות ברמות

סדנת גבינות לקטיות – עובש צרפתיות – גבינות ברמות

המאפיין את קטגוריית הגבינות הלקטיות במראה הקטיפתי הלבן העוטף אותם. והריחות והטעמים הייחודים הנותנים לגבינות הללו מקום של כבוד בארוחות הבוקר הטובות
לפרטים נוספים
הכנת גבינה עם ילדים – חוויה מהנה במחלבה לילדים – גבינות ברמות

הכנת גבינה עם ילדים – חוויה מהנה במחלבה לילדים – גבינות ברמות

,אצלנו ב- "גבינות ברמות" ילדים לא נשארים מחוץ לכיף שבהכנת גבינה עם הורים או סבים וסבתות, וקשר מיוחד בין בני משפחה מבוגרים לילד/ה המבוסס על יצירה ואוכל תמיד מבורך.
לפרטים נוספים
קורס ייצור גבינות קשות – גבינות ברמות

קורס ייצור גבינות קשות – גבינות ברמות

לכל מי שחולם להכין גבינות קשות בבית. הדרכה להכנת גבינות קשות - מגבינה ביתית ועד ייצור מקצועי. בקרו באתר למידע על קורס ייצור ויישון גבינות קשות ופנו לפרטים נוספים.
לפרטים נוספים
סדנת גבינות אתניות – פעילות גיבוש לצוות קטן

סדנת גבינות אתניות – פעילות גיבוש לצוות קטן

סדנת גבינות אתניות הינה סדנת פעילות לטובת גיבוש חברתי של צוות עובדים קטן המונה 6-10 עובדים. להעצמת החוויה נייצר בסדנה גבינה בשיטות מסורתיות. למזמין האירוע עומדת האפשרות לבחור לייצר בסדנה סוג אחד של גבינה מתוך שתי האפשרויות הבאות: 1. גבינת ג'יבנה המשמשת להכנת מאפה כ'נאפה כפי שמייצרים בעיר שכם. 2. גבינה צרקסית המשמשת להכנת פשטידות ומילוי מאפים שונים.
לפרטים נוספים
סדנאות גבינות ברמות מפיקים פסטיבל גבינות ויין

סדנאות גבינות ברמות מפיקים פסטיבל גבינות ויין

פסטיבל ייצור גבינות, בוטיק ויין של "גבינות ברמות" מתקיים כל שנה בחול המועד סוכות. הפסטיבל מאפשר הצצה לעולם עשיר ומהנה של חובבי גבינות יין ובירה מקהילת הגבינות שלנו. ההשתתפות בפסטיבל מאפשרת להעשיר את הידע האישי של המשתתף על עולם הגבינות היין והבירה שלרוב הולכים יחדיו. המפגשים הללו עשויים לתרום ליצירת קשרים ושיתופי פעולה מעניינים ופוריים בין גבנים, יצרני יין ובירה והקהל המבקר.
לפרטים נוספים

סדנאות וקורסים ל- הכנת גבינות - גבינות ברמות

  • סדנאות הכנת הגבינות שלנו הם המתנה המושלמת לכל חובב גבינות או אדם אהוב.

 

  • סדנאות הכנת הגבינות שלנו מאוד מהנות, מתגמלות, ואינפורמטיביות בהכנת גבינות בוטיק נהדרות.

 

  • סדנאות הכנת הגבינות שלנו הנם חוויה נהדרת לכל הגילאים!

 

  • תאור הקורסים והסדנאות לרבות: תוצרים, תאריכים, שעות, כמות משתתפים, דמי השתתפות מאוד מפורטים. 
  • שריון מקום בסדנה – מומלץ באמצעות הרשמה מוקדמת לשריין מקום השתתפות בסדנה המבוקשת.
  •  התאמת סדנה על פי הזמנה – ניתן להתאים סדנה ללימוד ייצור והכנת גבינות נבחרות על פי דרישה ובתאום מראש במשכנו של המזמין.
  • סה”כ משתתפים – מפורט בכל קורס וסדנה.
  • עמדת בישול אישית לכל משתתף.
  • ארוחה קלה – כמפורט בכל קורס וסדנה.
  • כיבוד קל – חופשי לאורך כל האירוע.
  • תוצרים בקורס ובסדנה – יקחו המשתתפים הביתה. (מומלץ להביא ציידנית קטנה עם קרחון).
  • גיפט קארד להשתתפות בקורס או סדנה – ניתן לקנות באתר “גבינות ברמות” או ביצירת קשר איתנו. הקונה או מקבל המתנה מתבקשים לתאם תאריך ושעה הנוחים לצדדים.
  • מימוש שובר Gift Card – עד לסיום שנה קלנדרית בה נקנה השובר.
  • מעורבות אישית והתנסות ידנית במהלך קורס וסדנה –  ב-גבינות ברמות אנו מאמינים שהדרך הטובה ביותר ללמוד להכין גבינות בוטיק נהדרות בהתנסות בפועל בתהליך העשייה.
  • כל שלבי הייצור – אנו מלמדים בסדנאות את כל שלבי ייצור הגבינה (לרבות פסטור חלב גולמי) כדי שהמשתתף בסדנה יוכל להכין את הגבינה שלמד לייצר ממקורות חלב שונים.
  • הקורסים והסדנאות ללימוד והכנת גבינות ברמות אינם רשמיים. הם מהנים ויוצרים חווית עשייה והעשרה מיוחדת בין המשתתפים אשר תישמר ותתפתח גם לאחר שמסיימים את הסדנה.
  • ישנם למעלה מ-500 סוגי גבינות בעולם. הידע וההתנסות אותם ירכשו המשתתפים בסדנאות (שעורכות מספר פגישות) יאפשרו לייצר כמעט כל גבינה על פי מתכון ואביזרים מתאימים.
  • חובה על משתתפי הקורס והסדנה להגיע בלבוש הולם לרבות נעלים שטוחות וסגורות, מכנסים ארוכים, שיער אסוף.
  • מזמין הסדנה חייב להיות מעל גיל 18.

או התקשרו לאחד ממספרי הטלפון הבאים ואנחנו נענה בהקדם:

יאיר 054-490-1992   

סיגל 054-580-1989

המלצות מהלקוחות הנהדרים שלנו

הנכם מוזמנים לבקר בקבוצת הפייסבוק של גבינות ברמות בכתובת הבאה:

https://is.gd/1k8RpB

בירורים נוספים והתקשרות:

info@gvinotberamot.co.il

 054-490-1992

 054-580-1989

7 מחשבות על "קורסים לייצור גבינה"

בדף “סדנאות ואירועים” באתר מופיעה הסדנה ולה מצורף הסבר מקיף מה היא מכילה ועל כמה ימים ושעות היא מסתרעת.

בעניין דמי השתתפות ושימור מקום לסדנה:

אפשרות אחת: ניתן להזמין מראש מקום בסדנה בקניה של הסדנה באתר.

אפשרות שניה: ניתן לעשות העברה בנקאית לחשבון הבנק של גבינות ברמות לאחר קבלת הפרטים מאיתנו.

לפרטים נוספים: מוזמנים להתקשר אלינו בטל’ או באמצעות דוא”ל אותם ניתן למצוא בדף צור קשר שבאתר. 

דמי הרישום לקורס/סדנה מוצגים בכל סדנה וסדנה המופיעה בדף “סדנאות ואירועים”באתר. בחר/י את הקורס הרצוי, לחצ/י על כפתור ההרשמה והתקדמ/י עם ההוראות הכתובות. והיה ולא תקבל/י מענה באמצעות הכתוב את/ה מוזמנים להתקשר אלינו לבירור נוסף בטל’ 0544901992 (יאיר).

כן, אנחנו עושים אירועים פרטיים לזוג. בבקשה לגשת לדף “סדנאות קורסים ואירועים” ולבחור סדנת גבינות זוגית פרטית עם ה- אהוב/ה. פרטים כלליים מופיעים בתקציר וכדי לדעת מה מכילה הסדנה (סילבוס) יש ללחוץ על הכפתור “לפרטים נוספים”.

ישנם כ- 500 סוגי גבינות בעולם.

אנחנו בחרנו ללמד על מספר גבינות שהם מאוד פופולריות.

באמצעות הכללים הבסיסים והטכניקות שאנחנו מלמדים בסדנאות של גבינות ברמות, ניתן בהחלט לגבן ולייצר גבינות שונות ממרבית סוגי החלב הקיימים.

גבינת מנצ’גו העשויה מחלב כבשים לא נמצאת מרפרטואר שלנו אם כי ניתן בהחלט לייצר אותה על בסיס הטכניקה הנלמדת אצלנו.

סדנה ייעודית ללימוד הכנת גבינת מנצ’גו בגבינות ברמות אפשרית למי שיודע את הבסיס להתנהלות נכונה עם חלב ואלמנטים נוספים בייצור גבינות.

אם אתם עונים על ההגדרה של “בעלי ניסיון בייצור גבינות רכות וחצי רכות”, אתם מוזמנים להתקשר ולתאם גם סדנה ייעודית לגבינת מנצגו’.

פרטי הקשר עם מנהלי מיזם גבינות ברמות נמצאים בדף הקשר.

כתובת הדוא”ל של גבינות ברמות info@gvinotberamot.co.il

הטלפון: 054-490-1992 (יאיר)

יש לנו תכנית נהדרת לגיבוש צוות. התוכנית הינה סדנת גבינות הנקראת “סדנת גיבוש טעימות גבינות גורמה ויין”. תוכלו לקרא על התוכנית בדף הסדנאות. סדנה זו מתוכננת לעד 15 משתתפים.                        לפרטים נוספים אנא צרו קשר בטל: 054-490-1992 (יאיר)  דוא”ל: info@gvinotberamot.co.il

הי, תרגישו בנוח. לכל חברה מגבלות תקציביות… אנחנו פה כדי לעזור. תרגישו בנוח להתקשר אלינו ב- טל’ 054-490-1992 (יאיר) ויחדיו נתפור סדנת גבינות נהדרת במסגרת התקציב הקיים.                                    דוא”ל: info@gvinotberamot.co.il