מחפשים רעיון ליום כיף לצוות הייטק? סדנת גבינות בוטיק בטבע של רמות השבים

ארגון יום כיף לצוות הייטק מציב אתגר מוכר. אחרי שכבר ניסיתם חדרי בריחה ומסעדות סטנדרטיות, איך תמצאו חוויה מקורית? אתם צריכים פעילות שתנתק את העובדים מהמסכים ותייצר חיבור אמיתי.

התשובה פשוטה. היא טמונה בשילוב של יציאה לטבע, עשייה מעשית וחוויה קולינרית איכותית. סדנאות גבינות ברמות מציעות יום גיבוש ייחודי לצוותים, ממש בלב פסטורליה כפרית במרכז הארץ.

מה לומדים ומכינים במהלך יום כיף לצוות הייטק? 

הכנת גבינות משלבת מדע, מסורת ואמנות. כמו כן, תוכלו לקרוא על מסורת החלב העולמית גם באתר האיגוד המקצועי לקידום חקלאות בישראל. במהלך הפעילות נחשוף אתכם לסודות המקצוע. במהלך היום, תלמדו כיצד להפוך חלב טרי לגבינות בוטיק מרהיבות:

• הבנת תהליך הגיבון: נלמד על סוגי חלב וטמפרטורות חימום. כמו כן, נכיר את תפקיד המחמיצים והאנזימים, ונראה איך נוצרת הפרדה בין הגבן למי החלב.

• הכנת גבינות טריות ואיטלקיות: נתנסה בטכניקות ייצור של ריקוטה, גבינה כפרית, פניר, טבורוג וקוטג'.

• עיצוב ותיבול אישי: כל משתתף ומשתתפת יקבלו חופש ליצור ולתבל את הגבינות בטעמים אישיים – למשל עם עשבי תיבול טריים מהגינה, תבלינים ושמן זית.

אירוח כפרי בלב הבוסתן של "גבינות ברמות" 

המיקום והאווירה הם היתרונות הבולטים שלנו. אמנם הסדנה מתקיימת בלב בוסתן ירוק ברמות השבים, אך תיהנו מעצי פרי, צמחיית תבלין ואווירה כפרית בלב השרון.

בסיום הסדנה נשב יחד בבוסתן. שם, תיהנו משולחן גבינות עשיר שהכנתם במו ידיכם לצד גבינות הבית, נלגום יין טוב, נלטף את העיזים בדיר ונרגע בטבע.

מה מקבלים לקחת הביתה?

מעבר לחוויה וללמידה, הצוות יצא לביתו עם ערך מוסף. לפיכך, כל משתתף ייקח סלסלת גבינות איכותיות שהכין בעצמו, מוכנות לאכילה ולשיתוף עם המשפחה.

למה סדנת הכנת גבינות היא הפעילות המושלמת עבור יום כיף לצוות הייטק? 

• עשייה משותפת שמחברת: זו אינה הרצאה פרונטלית. במקום זאת, העובדים יוצרים יחד מאפס וחווים הצלחה משותפת.

• אווירה כפרית בשרון: העובדים מתנתקים מהמשרד ומקצב העבודה המהיר. יתרה מכך, אין צורך בנסיעות ארוכות לצפון או לדרום.

• חוויה קולינרית וכשרה: העסק מחזיק בתעודת כשרות של רבנות דרום השרון. משום כך, כולם נהנים בראש שקט.

מה כולל יום גיבוש ב"גבינות ברמות"? 

• סדנה מעשית: לימוד והכנת גבינות בוטיק בהנחיה מקצועית צמודה.

• מתחם אירוח פרטי: שטח מותאם לפעילות שמאפשר שילוב מצגת חברה, סיכום או הענקת תעודות.

• גמישות מלאה: התאמת שעות הפעילות (בוקר, צהריים או ערב) ומענה לצרכים תזונתיים.

שאלות נפוצות על יום כיף לצוותים ב"גבינות ברמות" 

• למי מתאימה הסדנה?

  הפעילות מיועדת לצוותי הייטק, מנהלים, מחלקות פיתוח וקבוצות שמחפשות יום כיף לצוות הייטק אינטימי ומגבש.

• האם המקום כשר?

  אכן, העסק פועל תחת תעודת כשרות מטעם רבנות דרום השרון.

• איפה מתקיימת הפעילות?

  אנחנו נמצאים ברמות השבים (רחוב הפקאן 6), סמוך לכפר סבא, רעננה, הוד השרון ותל אביב, עם חניה נוחה.

רוצים לתכנן את יום הכיף הבא של הצוות? 

נשמח להתאים את האירוע בדיוק לצרכים שלכם! לכן, אתם מוזמנים לתאם את היום כיף לצוות הייטק הבא אצלנו בבוסתן.

🌐 לפרטים נוספים והזמנה אונליין: לחצו 👈 כאן לפרטים נוספים ולתיאום סדנת גבינות חווייתית

ייעוץ ושאלות: צוות המומחים שלנו ישמח לענות לכם!

נשמח לשמוע מכם ולתאם סדנה:

📞 יאיר: 054-4901992

📞 סיגל: 054-5801989

✉️ מייל: info@gvinotberamot.co.il

נתראה בבוסתן!