סדנת הכנת גבינה כפרית במרכז רמות השבים | גבינות ברמות
לגלות את סודות המסורת 🧀🍷
צאו איתנו למסע קולינרי מיוחד במינו. במסגרת סדנת הכנת גבינה כפרית ייחודית במחלבת גבינות ברמות, נתחיל בשקט של הדיר ונסיים בטעם העמוק של גבינה טרייה. כתוצאה מכך, תוכלו להתנתק מהיומיום. כמו כן, תזכו לנשום אוויר צלול בלב הבוסתן, לגעת בחומרי גלם טהורים וללמוד איך הופכים חלב למסורת שורשית. בנוסף לכך, אתם מוזמנים לבקר בעמוד הסדנאות והקורסים שלנו כדי לגלות עוד חוויות. עולם הגיבון המסורתי ממתין לכם עם חוויה יוצאת דופן שתעשיר את כל החושים.
🌿 מה מחכה לכם בסדנת הכנת גבינה כפרית?
🐐 ביקור בדיר ובמחלבה: ראשית, נפתח בהיכרות חווייתית עם הצאן. יתרה מכך, נכיר מקרוב את הדרך המרתקת שעושה החלב מהדיר למחלבה ולמגבן.
🌍 צלילה לעולם הגבינות: בהמשך, נקדיש סקירה מרתקת להיסטוריה ולתרבויות הגבינה בעולם. כמו כן, נלמד את ה"שפה" של הגיבון בדרך קלילה ומהנה.
🍽 משתה כפרי מפנק: לאחר מכן, נשב יחד לארוחה עשירה בלב הבוסתן. לדוגמה, תיהנו מפלטות של 5 זני גבינות משובחות, ירקות טריים, לחם כפרי ומאפה חצ'אפורי חם, לצד יין איכותי ושתייה חמה או קרה חופשית.
🧀 גיבון מעשי: זהו החלק המעשי והמהנה ביותר! במסגרת סדנת הכנת גבינה כפרית זו, ניצור יחד גבינה כפרית משובחת בשיטות מסורתיות. לפיכך, נלמד אתכם איך לשחזר את הקסם הזה בקלות במטבח הביתי. לבסוף, להעשרה מקצועית נוספת,
תוכלו לבקר באתר מועצת החלב.
וכמובן, כל משתתף יוצא הביתה עם הגבינה שהכין ותבנית גבינה מקצועית להמשך יצירה! לכן, אך תהססו ובואו ליצור זיכרונות וגבינות ביום שכולו טעם טוב! ✨
-
👨👩👧👦 משפחות (מגיל 6 ומעלה): חוויה חינוכית, ערכית ומגבשת, שבה הילדים לומדים מאיפה מגיע האוכל ונהנים מהסיפוק שבתוצרת שהכינו במו ידיהם.
-
🍷 זוגות וחברים: בילוי אינטימי ויוצא דופן – שבירת שגרה מושלמת המשלבת יצירה, יין וטעימות באווירה הכפרית והפסטורלית של הבוסתן.
-
👵 סבים, סבתות ונכדים: חוויה בין-דורית קלאסית ומקרבת. הכנת גבינה היא מלאכה שורשית שמחברת בין דורות ומעוררת נוסטלגיה מתוקה.
-
🥗 חובבי אוכל ואירוח: למי שאוהב לארח בסטייל ורוצה להוסיף "טאץ' אישי", מקצועי ואותנטי למגש הגבינות הביתי.
-
🎨 שוחרי יצירה וחוויה: כל מי שמחפש פעילות חווייתית, מעשית וטעימה שיוצאים ממנה עם ידע וערך מוסף לחיים.
-
🏢 צוותים וארגונים (ימי גיבוש וכיף): סדנאות גיבוש ייחודיות לעובדים ומנהלים שמחפשים להתנתק מהמסכים, לנשום אוויר צלול ולחזור למקורות.
-
🎁 חוגגי אירועים פרטיים: ימי הולדת עגולים, מסיבות רווקות סולידיות או מפגשים משפחתיים שמחפשים תוכן מרכזי חגיגי ומגבש.
📢 מספר דברים שחשוב לדעת:
-
מחיר הסדנה: המחיר הנקוב מיועד למשתתף יחיד. 📍
-
תיאום וזמני פעילות: התיאום מתבצע מראש או בהתאם לתאריכים המפורסמים בלוח הסדנאות. 📅
-
הרשמה ועדכונים שוטפים: כדי להבטיח את מקומכם ולספק את כל הפרטים לקראת ההגעה, חשוב להשלים את ההרשמה מראש. בכל מקרה של עדכון לגבי מועד הסדנה, הודעה מסודרת תישלח ישירות לנרשמים. 🔔
-
אוויר צלול ונקי: העישון בשטח הסדנה והבוסתן אסור. תודה על ההתחשבות! 🚭
-
🎁 מתנה לכל משתתף: סלסלת/תבנית גיבון מקצועית להמשך יצירה עצמאית בבית. 🏠🧀
אולי יעניין אותך
קורס גבינות עובש צרפתיות – גבינות לקטיות – גבינות ברמות
🇫🇷 קורס גבינות עובש צרפתיות: הקסם הלקטי 🧀 הצטרפו אל…
סדנת גבינות לילדים במרכז | גבינות ברמות – חוויה מהנה ומלמדת במחלבה
🧀 סדנת "גבנים צעירים": חוויה מהדיר אל המחלבה זו סדנה…
לקוחות מספרים
קצת ממה שאמרו עלינו – כי אין כמו לשמוע ממי שכבר היה ונהנה.
“חוויה פשוט מושלמת. למדנו, צחקנו, ויצאנו עם גבינות מדהימות!”
“אווירה נעימה, מדריכים מקצועיים, ויין מעולה. נחזור שוב!”
“אירוע צוות מושקע ומחבר, קיבלנו פידבקים מעולים מהעובדים.”


