אביזרים

חדשים בייצור גבינה?

אתם אולי תוהים…

  • עם איזה סוג גבינה כדאי להתחיל?
  • היכן אוכל למצוא את החומרים הדרושים?
  • האם אצטרך לקנות כמות נכבדה של ציוד יקר?
  • האם אני יכול/ה להכין גבינות מיושנות גם בבית?

היו רגועים חברים. אנו מסורים ללמד יצרני גבינות ביתיים כיצד להכין גבינות נהדרות בבית עם מינימום התעסקות וציוד.

אתם מוזמנים לבקר בחנות הדיגיטלית שלנו באתר ולבדוק האם המוצר אותו אתם מחפשים זמין בחנות. אם המוצר זמין בחנות ניתן לבצע רכישה באתר או ליצור קשר איתנו ולהזמין. ניתן גם לרכוש המוצר במהלך ההשתתפות בסדנאות.

אנחנו מעניקים 10% הנחה ברכישת מוצרים למשתתפי הסדנאות ולבוגרים שלנו.

ניתן להכין גבינות נהדרות בבית גם אם אין לכם נגישות לחלב גולמי!

אכן, חלב גולמי ומפוסטר יוצר גבינה טובה יותר. יחד עם זאת, ניתן להכין גבינות מחלב בשקיות הקיים על המדף בסופר ו/או בחנות המכולת המקומית שלך. פשוט תתרחקו מזנים מפוסטרים במיוחד או מכאלה שמודפס על האריזה שלהם "פסטור על". עדיפות לקניית חלב לא הומוגני (נוגע רק לחלב פרה מכיוון שחלב עיזים הומוגני באופן טבעי). 

לא!

סביר להניח שבמטבח הביתי שלכם תמצאו את מרבית הציוד ואביזרי הגיבון הנדרשים להכנת גבינה. ישנם כמה מוצרים שתצטרכו לרכוש אם אתם רוצים להכין גבינות מיושנות ודחוסות. חלק מהמוצרים הנדרשים קלים להכנה.

להלן רשימה של הציוד הנדרש להכנת גבינות מכל הקטגוריות:

  • סירי נירוסטה בנפח 2-5 ליטר עם מכסים.
  • כוס מדידה.
  • כפיות מדידה.
  • מדחום. 
  • תבניות / סלסלות. פלסטיק ייעודיות.
  • מחמצות שונות לגבינות מסוימות.
  • אינזים להקרשה.
  • קלציום כלוריד לתיקון נזקי חום של החלב.
  • מלח שולחן.
  • בד סינון.
  • כלי לכבישה.
  • מקרר.

ציוד להכנת גבינות: ערכות וכלים להכנת גבינות מושלמות
בין אם אתם מעוניינים להתמקצע בהכנת גבינות ביתיות או סתם להתנסות בתחביב חדש – אתם במקום הנכון! בואו לגלות את עולם הגבינות המרתק עם מגוון רחב של ציוד להכנת גבינות איכותיות בבית. באתר שלנו תמצאו את הציוד הנדרש להכנת גבינה מושלמת ומגוון כלים לגבינות שיאפשרו לכם תהליך הכנה נוח, יעיל ומוצלח. עם ניסיון עשיר בתחום הגבינות, אנו מקפידים על בחירת מוצרים ואביזרים איכותיים מהמותגים המובילים. את הידע הרב שלנו אנחנו שמחים להנגיש ולהביא עד אליכם עם ציוד מתקדם וסדנאות גבינות חווייתיות וייחודיות.
הכנת גבינות ביתיות – חוויה עם טעם אחר
בהכנה עצמית של גבינות יש קשת רחבה של יתרונות המשלבים חוויה מהנה שגם מייצרת תוצר איכותי וטעים ברמה גבוהה. אלה היתרונות הבולטים:

– חווית הכנת גבינה מהנה ומספקת

– שליטה מלאה על איכות וטעם הגבינה

– אפשרות להתאים את המרקם והטעמים לפי ההעדפות האישיות

– תחביב מעניין לכל לקבוצות או למשפחות

– חיסכון כספי לעומת רכישת גבינות יקרות
מה תמצאו אצלנו?
– ערכות מושלמות להכנת גבינות – כל ערכה להכנת גבינות כוללת את כל הציוד החשוב שצריך להכנת הגבינה המועדפת עליכם.

– מבחר גדול של כלים וציוד באיכות גבוהה כמו מחממי חלב, תבניות גבינה, כלי חיתוך ועוד

– בד להכנת גבינה – בדי כותנה ופשתן לסינון והכנת גבינות רכות

– מגוון מיכלי אחסון מיוחדים לייבוש והבשלת הגבינות
הזמינו עוד היום וצאו למסע בעולם הגבינות
גלו את הסיפוק שבהכנת גבינות נפלאות מחלב טרי ואיכותי והפכו את החלום למציאות. צוות האתר שלנו ישמח לעמוד לרשותכם ולספק ייעוץ והכוונה בכל הקשור לבחירת ערכה או כלים המתאימים עבורכם. עם ציוד הגבינות שלנו, השמיים הם הגבול.