סדנת גבינות ויין לגיבוש צוות
הקדמה:
סדנה זו תוכננה במיוחד לטובת גיבוש צוות בחברות ואירגונים
מנהלים ומנהלות השמה יקרים (HR’s).
אתם מוזמנים ליצור איתנו קשר כדי “לתפור” את האירוע היפה והמעניין ביותר עבור עובדי הארגון ו/או החברה שלכם, ואנחנו מבטיחים שנפיק לכם אירוע נהדר!
מה בפעילות:
1. ביקור בדיר: במהלך הסדנה נבקר בדיר גבינות ברמות ונסקור מידע כללי ומעשי על גידול צאן לחלב.
2. ארוחת בוקר כפרית מפנקת על בסיס גבינות + יין שבמהלכה נספר למשתתפים על עולם הגבינות המקסים והמרתק.
3. להעצמת החוויה: ייצור גבינת עזים/בקר (בהתאם לעונות השנה) בשיטות מסורתיות.
4. כיבוד: כיבוד קל חופשי.
מחיר
כשרות:
הסדנה תתקיים בכתובת:
חניה
ממ”ד
סה”כ מפגשים
יום המפגש בשבוע
שעות:
משך זמן המפגש:
מקסימום משתתפים:
הופעה:
מידע נוסף
ייתכן שינוי במועד פתיחת הסדנה.
לנרשמים בלבד תישלח הודעה על ביטול הסדנה.
יש לכם שאלות נוספות?
השאירו פרטים ונחזור בהקדם
נשלח בהצלחה !
בסיום כל מפגש:
1. יקחו אתם המשתתפים הביתה את הגבינה שייצרו במהלך הסדנה. מומלץ להביא ציידנית קטנה עם קרחונים.
2. תרשימי זרימה לייצור הגבינה יחולקו למשתתפי הסדנה.
3. קבוצת וואטסאפ ייעודית תעמוד לרשות משתתפי הסדנה בה יוכלו להעלות תמונות ולשאול שאלות אודות ייצור הגבינה.
4. ציוד – בסדנה זו אנו מספקים את כל הציוד הנדרש לייצור הגבינה שנלמד.
5. השלמת חוסרים של ציוד – בסיום הסדנה יוכלו המשתתפים לרכוש אצלנו ציוד לייצור גבינות ביתיות בהנחה מיוחדת.
6. הציוד הנדרש לייצור גבינות ביתיות אותם נתן לרכוש אצלנו:
- מדחום דיגיטלי/אנלוגי.
- סלסלות למגוון סוגי גבינות.
- מחמצות לסוגי גבינות.
- אנזים צמחוני כשר.
- קלציום כלוריד.
- בדי גבינה.
- מחצלות ניקוז.
- כלים לכבישה.
- כלים למדידת נוזלים.
- משקלים דיגיטלים.
הערות:
*יש להגיע בלבוש הולם לרבות מכנסים ארוכים, נעלים שטוחות וסגורות, שיער אסוף.
*רישום לסדנה רק מגיל 18.