סוג הסדנה: סדנה מעשית המותאמת לילדים מגיל 6 והוריהם ללימוד ייצור מעדני גבינות.

מטרת הסדנה: חווית עשייה והקניית ידע לילדים בשיתוף פעולה עם בני משפחה בוגרים בייצור גבינה לצריכה אישית ובסדרות קטנות, תוך שמירה על בטיחות והיגיינה במהלך העבודה ותהליך הייצור.

מה בפעילות:

1. ביקור בדיר העיזים של גבינות ברמות והדרכה כללית על גידול וחליבת עיזים.

2. סקירה כללית על: הרכב החלב, טיפול בחלב גולמי, מושגי יסוד בכימיה וביולוגיה ויסודות הפסטור.

3. ארוחת בוקר כפרית על בסיס גבינה.

 4. ייצור מעדני גבינה: ייצור גבינת חלומי ושילובה בסלט ו/או גבינה כפרית.

*כיבוד קל חופשי.

*המחיר הנקוב לסדנה מתייחס לקניית כרטיס ל- ילד/ה מעל גיל 6 + מבוגר מלווה.

*גבינות ברמות בעלת תעודת כשרות מאת הרב יוסף שלוש מטעם המועצה האזורית דרום השרון.

הסדנה תתקיים בכתובת: רחוב הפקאן 6, רמות השבים.

חניה: בקרבת המקום, חופשית ובשפע.

ממ”ד: במקום ממ”ד מרווח.

ימי המפגש בשבוע: בתאום מראש.

09:30-13:30 :סדנת בוקר.

סדנת ערב: 17:00-20:00

משך זמן המפגש: כ-3 שעות מפגש.

סה”כ משתתפים: 12

*לכל זוג (ילד/ה והורה) עמדת בישול אישית.

הסדנה מתקיימת בתוך בוסתן ירוק ובאוויר הפתוח (ראו סרטון באתר).

ייתכן שינוי במועד פתיחת הסדנה.

לנרשמים בלבד תישלח הודעה על ביטול הסדנה.

*למען הסר ספק לכל משתתף הורה מלווה אחד בלבד.

*יש להגיע עם נעלים שטחות וסגורות, בגדים ארוכים, שיער אסוף.