סדנת הכנת כנאפה – פנו לפרטים והרשמה – גבינות ברמות
סדנה חגיגית שמחברת בין עולם הגבנות המסורתית לבין קינוח הכנאפה האהוב.
נלמד, נטעם, נכין – ונצא עם ידע מעשי ועם המון השראה למטבח הביתי.
מה מחכה לכם בסדנה?
🐐 ביקור בדיר הגבינות
היכרות עם גידול הצאן, תהליך החליבה והחלב שממנו מייצרים את הגבינות לכנאפה.
🌍 סקירה על עולם הגבינות
טעימה מההיסטוריה, הסוגים והטכניקות שמאחורי הגבינות המיוחדות של גבינות ברמות.
🍽 ארוחת בוקר/ערב כפרית ומפנקת
פלטת גבינות הבית, ירקות חתוכים, לחם כפרי, יין, משקאות חמים וקינוח.
🧀 הכנת גבינת כנאפה מסורתית
נכין יחד גבינת עיזים/בקר בשיטה מסורתית שתשמש אותנו במתכון הכנאפה.
🔥 סדנת כנאפה מעשית
נלמד שלב-אחר-שלב להכין כנאפה אמיתית – פריכה, רכה, נמתחת ומושלמת.
-
חובבי מטבח וקינוחים
-
קבוצות, משפחות וזוגות
-
כל מי שרוצה חוויה מיוחדת, טעימה ובעלת ערך לימודי
אולי יעניין אותך
₪680
סדנה להכנת גבינה כפרית
מה בפעילות: 1. ביקור בדיר: במהלך הסדנה נבקר בדיר גבינות ברמות ונסקור מידע כללי ומעשי על גידול…
₪2,800
קורס גבינות נמתחות – איטלקיות – פסטה פילאטה
סוג הקורס: קורס מעשי ואינטנסיבי לייצור גבינות נמתחות בקטגוריית פסטה פילאטה. הקדמה: המונח פסטה-פילאטה מביטוי…
₪520
סדנת גבינות ברמות
מה בפעילות: 1. ביקור בדיר: במהלך הסדנה נבקר בדיר גבינות ברמות ונסקור מידע כללי ומעשי על גידול…
לקוחות מספרים
קצת ממה שאמרו עלינו – כי אין כמו לשמוע ממי שכבר היה ונהנה.
“חוויה פשוט מושלמת. למדנו, צחקנו, ויצאנו עם גבינות מדהימות!”
“אווירה נעימה, מדריכים מקצועיים, ויין מעולה. נחזור שוב!”
“אירוע צוות מושקע ומחבר, קיבלנו פידבקים מעולים מהעובדים.”