סדנת הכנת כנאפה – פנו לפרטים והרשמה – גבינות ברמות
סדנה חגיגית שמחברת בין עולם הגבנות המסורתית לבין קינוח הכנאפה האהוב.
נלמד, נטעם, נכין – ונצא עם ידע מעשי ועם המון השראה למטבח הביתי.
מה מחכה לכם בסדנה?
🐐 ביקור בדיר הגבינות
היכרות עם גידול הצאן, תהליך החליבה והחלב שממנו מייצרים את הגבינות לכנאפה.
🌍 סקירה על עולם הגבינות
טעימה מההיסטוריה, הסוגים והטכניקות שמאחורי הגבינות המיוחדות של גבינות ברמות.
🍽 ארוחת בוקר/ערב כפרית ומפנקת
פלטת גבינות הבית, ירקות חתוכים, לחם כפרי, יין, משקאות חמים וקינוח.
🧀 הכנת גבינת כנאפה מסורתית
נכין יחד גבינת עיזים/בקר בשיטה מסורתית שתשמש אותנו במתכון הכנאפה.
🔥 סדנת כנאפה מעשית
נלמד שלב-אחר-שלב להכין כנאפה אמיתית – פריכה, רכה, נמתחת ומושלמת.
-
חובבי מטבח וקינוחים
-
קבוצות, משפחות וזוגות
-
כל מי שרוצה חוויה מיוחדת, טעימה ובעלת ערך לימודי
אולי יעניין אותך
₪5,940
קורס גבינות עובש צרפתיות – גבינות לקטיות – גבינות ברמות
סוג הסדנה: מעשית ואינטנסיבית לייצור גבינות לקטיות / מבשילות – גבינות עובש צרפתיות. מטרת הסדנה: הקניית…
₪680
סדנת גבינות אתניות – פעילות גיבוש לצוות קטן
סדנת גבינות אתניות הינה סדנת פעילות לטובת גיבוש חברתי של צוות עובדים קטן המונה 8-20 עובדים. …
₪2,800
קורס גבינות נמתחות – איטלקיות – פסטה פילאטה
סוג הקורס: קורס מעשי ואינטנסיבי לייצור גבינות נמתחות בקטגוריית פסטה פילאטה. הקדמה: המונח פסטה-פילאטה מביטוי…
לקוחות מספרים
קצת ממה שאמרו עלינו – כי אין כמו לשמוע ממי שכבר היה ונהנה.
“חוויה פשוט מושלמת. למדנו, צחקנו, ויצאנו עם גבינות מדהימות!”
“אווירה נעימה, מדריכים מקצועיים, ויין מעולה. נחזור שוב!”
“אירוע צוות מושקע ומחבר, קיבלנו פידבקים מעולים מהעובדים.”