סדנה להכנת גבינה כפרית
סדנה מהנה וקלילה שמכניסה את המשתתפים אל עולם הגבינות המסורתיות.
במהלך הסדנה נכין יחד גבינה כפרית טרייה, נלמד על תהליכי ייצור, ונהנה מחוויה קולינרית כפרית, טעימה ומגבשת.
מה מחכה לכם בסדנה?
🐐 ביקור בדיר הגבינות
היכרות מקרוב עם גידול הצאן והדרך שהחלב עושה במסעו לגבינה.
🌍 סקירה על עולם הגבינות
היסטוריה, תרבויות, סוגי גבינות ותהליכי ייצור – בשפה פשוטה ונעימה.
🍽 ארוחה כפרית מפנקת
פלטת גבינות הבית, ירקות טריים, לחם כפרי, יין ושתייה חמה/קרה.
🧀 ייצור גבינה כפרית בשיטות מסורתיות
נכין יחד גבינה מחלב עיזים או בקר – טעים, קל להכנה ומתאים גם בבית.
-
משפחות עם ילדים מגיל 6
-
זוגות וחברים
-
חובבי אוכל ואירוח
-
כל מי שמחפש פעילות חווייתית, יצירתית וטעימה
אולי יעניין אותך
₪380
סדנת טעימות גבינות ויין – גבינות ברמות
הקדמה: סדנה כייפית ונעימה בה נתאר בקווים כלליים אודות הכנת גבינות – מגבינה ביתית ועד ייצור מקצועי,…
₪4,480
סדנת גבינות רכות, חצי רכות, מבשילות, נמתחות וכחולות – קורס גבנות מקצועי
סוג הקורס: קורס גבינות מעשי ואינטנסיבי ללימוד ייצור ביתי של גבינות רכות, חצי רכות, מבשילות, נמתכות…
₪5,200
קורס ייצור גבינות קשות – גבינות ברמות
סוג הקורס: מעשי ואינטנסיבי ללימוד ייצור גבינות קשות וחצי קשות. למי מיועד הקורס: קורס ייצור ויישון…
לקוחות מספרים
קצת ממה שאמרו עלינו – כי אין כמו לשמוע ממי שכבר היה ונהנה.
“חוויה פשוט מושלמת. למדנו, צחקנו, ויצאנו עם גבינות מדהימות!”
“אווירה נעימה, מדריכים מקצועיים, ויין מעולה. נחזור שוב!”
“אירוע צוות מושקע ומחבר, קיבלנו פידבקים מעולים מהעובדים.”