חדשים בייצור גבינה?
אתם אולי תוהים…
היו רגועים חברים. אנו מסורים ללמד יצרני גבינות ביתיים כיצד להכין גבינות נהדרות בבית עם מינימום התעסקות וציוד.
אתם מוזמנים לבקר בחנות הדיגיטלית שלנו באתר ולבדוק האם המוצר אותו אתם מחפשים זמין בחנות. אם המוצר זמין בחנות ניתן לבצע רכישה באתר או ליצור קשר איתנו ולהזמין. ניתן גם לרכוש המוצר במהלך ההשתתפות בסדנאות.
אנחנו מעניקים 10% הנחה ברכישת מוצרים למשתתפי הסדנאות ולבוגרים שלנו.
ניתן להכין גבינות נהדרות בבית גם אם אין לכם נגישות לחלב גולמי!
אכן, חלב גולמי ומפוסטר יוצר גבינה טובה יותר. יחד עם זאת, ניתן להכין גבינות מחלב בשקיות הקיים על המדף בסופר ו/או בחנות המכולת המקומית שלך. פשוט תתרחקו מזנים מפוסטרים במיוחד או מכאלה שמודפס על האריזה שלהם "פסטור על". עדיפות לקניית חלב לא הומוגני (נוגע רק לחלב פרה מכיוון שחלב עיזים הומוגני באופן טבעי).
לא!
סביר להניח שבמטבח הביתי שלכם תמצאו את מרבית הציוד ואביזרי הגיבון הנדרשים להכנת גבינה. ישנם כמה מוצרים שתצטרכו לרכוש אם אתם רוצים להכין גבינות מיושנות ודחוסות. חלק מהמוצרים הנדרשים קלים להכנה.
להלן רשימה של הציוד הנדרש להכנת גבינות מכל הקטגוריות:
מחפשים אנזים להכנת גבינה או מחמצות לגבינות איכותיות? הגעתם למקום הנכון! בחנות שלנו תמצאו מגוון רחב של אנזימים לגבינה ומחמצות לגבינה המתאימים לכל סוגי הגבינות הביתיות – מגבינות רכות ועד קשות, מסוגים מסורתיים ועד חידושים קולינריים.
אצלנו תוכלו למצוא את כל מה שאתם צריכים במקום אחד, עם משלוח לכל הארץ ושירות לקוחות מקצועי שישמח לענות על כל שאלה. איפה קונים רנין או רנט גבינה? התשובה פשוטה – בחנות המקוונת שלנו, עם מבחר עשיר ומחירים הוגנים.
לומדים ומייצרים גבינות באוויר הפתוח בבוסתן ירוק ומקסים.
1. אנו תורמים 10% מדמי ההרשמה מהשיעורים הווירטואליים שלנו לארגוני צדקה המתייחסים לעוולות ודאגות חברתיות, גזעניות, כלכליות וסביבתיות באמצעות תוכנית "גבינות ברמות".
2. הטבה לחיילי מילואים דרך אתר בהצדעה.
