ברוכים הבאים אל "גבינות ברמות" – מרכז מוביל עבור סדנאות גבינות וקורסים מקצועיים. המקום ממוקם בנחלה כפרית שקטה ברמות השבים שבדרום השרון. אצלנו אין בית קפה רגיל; במקום זאת, תמצאו מרכז תוכן וסדנאות בוטיק חווייתי. אנו מזמינים אתכם למסע מרתק. המסע משלב למידה מעמיקה, טעימות בוטיק ויצירה מעשית מהיסוד. לכן, למידע נוסף, בקרו באתר מועצה אזורית דרום השרון או פנו אל הסדנאות שלנו באתר.
סיור מרתק בדיר העיזים ואורחות חייהן
הפעילות שלנו מתחילה תמיד בליבו של הדיר בחווה. במהלך הביקור, אתם זוכים להרצאה מרתקת. ההרצאה עוסקת באורחות החיים של העזים, באנטומיה שלהן ובאבולוציה של בעלי חיים אלו. זוהי הזדמנות נדירה להכיר מקרוב את העזים, להבין את הביולוגיה שלהן, ולגלות מאיפה מתחיל המסע של החלב.
חוויה של טעמים במסגרת סדנאות גבינות בוטיק
לאחר הסיור בדיר, אנחנו מתיישבים יחד לחלק קולינרי טעים במיוחד. אתם נהנים מפלטות הגשה עשירות. הפלטות כוללות את גבינות הבוטיק שלנו, לצד ירקות טריים, לחם כפרי ומאפה גבינות חם. נוסף לכך, תוך כדי הארוחה, אתם שומעים הרצאה מעמיקה המסבירה על עולם הגבינות, על ההיסטוריה שלהן ועל ההבדלים בין הסגנונות.
ייצור גבינה מחלב גולמי בעבודה מעשית
החלק המרכזי והחווייתי ביותר הוא המעבר הישיר לעשייה מתקדמת. מיד לאחר האוכל, אתם ניגשים לעבודה מעשית. אתם לומדים לייצר בעצמכם גבינה איכותית מחלב גולמי. כמו כן, בהדרכה צמודה ומקצועית, כל משתתף לוקח חלק פעיל בכל שלבי הגיבון והסינון. בסוף התהליך, אתם יוצאים עם ידע אמיתי וארגז כלים מלא להכנה ביתית ומהנה.
למי מיועדים הקורסים והסדנאות שלנו?
אנו מציעים מגוון רחב של קורסים וסדנאות ברמות קושי שונות. ההיצע מתאים לחובבי קולינריה בתחילת דרכם וגם למתקדמים. בין אם מדובר ביום גיבוש לעובדים, חוויה זוגית או אירוע בוטיק סגור, הפעילויות שלנו מעניקות ערך מוסף אמיתי ובלתי נשכח.
בואו לגלות את עולם הגבינות בחווה
רוצים לקחת חלק בחוויה קולינרית מלמדת, טעימה וייחודית במסגרת סדנאות גבינות מובילות? צרו איתנו קשר עוד היום לפרטים נוספים והרשמה מהירה:
יאיר: 054-4901992
סיגל: 054-5801989
אימייל: info@gvinotberamot.co.il